Bogracz z makaronem


Bogracz z makaronemBogracz z makaronem

Składniki:
1 kg mięsa gulaszowego wieprzowego
2 papryki czerwone
6 ogórków konserwowych
sól pieprz słodka papryka
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 cebule
3 ząbki czosnku
2 łyżki tłuszczu
10 dkg makaronu kokardki

Wykonanie:
umyte mięso kroimy w kostkę doprawiamy solą pieprzem
obsmażamy z cebulą czosnkiem podlewamy wodą
dusimy do miękkości około godziny
do miękkiego mięsa dajemy makaron gotujemy 15 minut
po tym czasie dodajemy pokrojoną paprykę ogórki koncentrat pomidorowy
całość gotujemy 10 minut doprawiamy solą pieprzem papryką
 

Translate