Dżem z czarnej porzeczki
Składniki:
2 kg czarnej porzeczki
1 kg cukru
Wykonanie:
opłukane i obrane porzeczki dajemy do garnka gotujemy 30 minut na małym ogniu
po tym czasie dodajemy cukier zagotowujemy zostawiamy do następnego dnia
dżem ponownie gotujemy na małym ogniu aż zgęstnieje
gorącym dżemem napełniamy sterylne słoiki odwracamy do góry dnem