Mój kanał na YouTube

Translate

Sernik z jagodami



Sernik z jagodami

Składniki:
20 szt biszkoptów
3 szklanki jagód
2 serki homogenizowane
8 łyżeczek żelatyny
3/4 litra śmietany 30 %
3/4 szklanki cukru pudru

Wykonanie:
formę 30 x 25 wykładamy folią spożywczą układamy biszkopty

Masa
żelatynę zalewamy  1/2 szklanki wrzącej wody 
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno 
dodajemy serek płynną żelatynę jagody 
masę mieszamy wykładamy na biszkopty 
wierzch posypujemy jagodami
ciasto dajemy do lodówki na kilka godzin