Biszkopt z prince polo
Składniki:
4 jajka
4 łyżki mąki
1 łyżka kakao
4 łyżki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
odrobina soli
Masa
3/4 litra śmietany 30 %
4 łyżki cukru pudru
4 śmietan fix
3 prince polo
2 suche wafle
Wykonanie:
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę
dodajemy kakao mąkę przesianą z proszkiem
ciasto mieszamy dajemy do formy 30 x 25 cm
wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy w 180 st około 25 minut
Krem
śmietanę ubijamy z cukrem dodajemy śmietan fix masę mieszamy
dzielimy na 2 części do 1 części większej
dodajemy starte 2 prince pola masę mieszamy
biszkopt smarujemy masą dajemy suchy wafel
smarujemy masą dajemy wafel a na niego masę z prince polo
wierzch posypujemy startym prince polo