Pieczeń wołowa

Pieczeń wołowa

Składniki:
80 dkg mięsa wołowego
2 cebule
sól pieprz
2 ząbki czosnku
1 liść laurowy
2 ziela angielskie
2 łyżki tłuszczu
1 łyżka mąki
2 łyżki tłuszczu

Kluseczki kładzione przepis tutaj

Wykonanie:
opłukane mięso kroimy na kawałki 

obsmażamy na tłuszczu z każdej strony na złoto brązowy kolor
podlewamy wodą dusimy około 3 godzin z liściem laurowym zielem angielskim
miękkie mięso solimy wyjmujemy 

sos zagęszczamy mąką zagotowujemy
[mieszamy 2 łyżki mąki w 1/2 szklanki wody]
pieczeń podajemy z kluseczkami i sałatką