Królik duszony w śmietanie
Składniki:
1/2 tuszki królika
1 cebula
2 łyżki tłuszczu
sól pieprz kminek
1/2 szklanki śmietany
1/2 szklanki wody
2 liście laurowe
3 ziela angielskie
Wykonanie:
umytego królika dzielimy na kawałki
2 liście laurowe
3 ziela angielskie
Wykonanie:
umytego królika dzielimy na kawałki
oprószamy pieprzem solą kminkiem
obsmażamy na tłuszczu z cebulą na złoty kolor
dodajemy liści laurowe ziele angielskie
mięso zalewamy śmietaną i wodą
mięso zalewamy śmietaną i wodą
dusimy do miękkości pod przykryciem